攻者が上段に突いて来た時に蟹足で転身し蹴りで反撃する技

転身蹴

左右表裏ありますが、左前から練習し、体が覚えたら右前からも練習するといいと思います。
布陣は対構えで、攻者は中段構えより上段へ逆突き
守者は一字構えもしくは、中段構えから蟹足で攻者の裏に転身し、攻者に残った側の足で水月に逆蹴りをします。
アニーメーションでは転身を終えてから蹴りと分けていますが、実際は蟹足を素早く行い転身と同時に蹴る事を意識します。

慣れるまでは分けて行い、徐々に同時に蹴りを出せるようにしていくといいと思います。
特に注意したい点は、蟹足を素早く行うのと、蹴足は蹴る前に踵が十分におしりの近くまで寄せた位置から蹴りを出し、蹴った後もしっかりと踵をおしり近くに引く事が重要で、これがないと技にキレがなくメリハリのない動きになります。